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本文摘要：2016/17年度国内小麦消费总量为11101万吨，较上年度减少124万吨，增幅1.1%。

2016/17年度国内小麦消费总量为11101万吨，较上年度减少124万吨，增幅1.1%。其中，食用消费为8880万吨，较上年度增加120万吨，减幅1.3%；饲料消费为1000万吨，与上月预测数持平，较上年度减少350万吨，增幅54%；工业歧义… 2016/17年度国内小麦消费总量为11101万吨，较上年度减少124万吨，增幅1.1%。

其中，食用消费为8880万吨，较上年度增加120万吨，减幅1.3%；饲料消费为1000万吨，与上月预测数持平，较上年度减少350万吨，增幅54%；工业消费为750万吨，较上年度增加106万吨，减幅12.4%。2016年全国小麦产量12858万吨，较上年较多161万吨，减幅1.23%。2016/17年度国内小麦消费总量为11102万吨，较上年度减少123万吨，增幅1.12%。预计2016/17年度全国小麦供需结余量为2057万吨，较上年度增加314万吨。

8月以来小麦的并购速度减缓，低于去年同期。国家粮食局统计数据表明，截至8月31日，主产区各类粮食企业总计并购小麦6638万吨，同比增加652万吨。最近五日收购量257万吨，低于去年同期的163万吨，并购速度同比偏快。8月1-31日主产区总计并购小麦1827万吨，平均值五日收购量为304万吨，最低五日收购量为577万吨。

而2013年、14年、15年平均五日收购量分别为117、129、183万吨，最低五日收购量分别为223、219、250万吨，并购速度皆高于今年同期。近期不受中秋节受到影响提振，本周制粉企业开工率有所提高。小麦市场需求充沛，面粉供应充裕，面粉价格整体保持稳定。河北石家庄地区特一粉出厂价为3020元/吨，山东济南地区特一粉出厂价为3000元/吨，河南郑州地区特一粉出厂价为2980元/吨，与上周价格基本持平。

随着当前面粉市场需求强大，制粉企业订购小麦大力，市场看涨氛围浓烈，局部地区麦价有所下跌。河北石家庄地区小麦收购价2440元/吨，山东德州地区2420元/吨，皆较昨日下跌20元/吨。

短期内优质粮源偏紧的局面将不会持续，小麦市场需求强大，预计小麦价格将维持急剧下跌走势。空头回补活跃，小麦出口前景提高，再加玉米和大豆市场走强带给提振，9月7日美国小麦期货收盘下跌，其中CBOT12月期约收高4.25美分，报收402.75美分/蒲式耳；KCBT12月期约收高0.75美分，报收411美分/蒲式耳；MGE12月期约收高2美分，报收488美分/蒲式耳。

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